Resep Puding Hijau Segar

Resep puding hijau merupakan salah satu resep puding yang bisa Anda coba dirumah. Sesuai dengan namanya, menggunakan bahan teh hijau sehingga terdapat warna yang menggoda selera.

Rasanya yang segar sangat pas untuk diniikmati saat cuaca sedang panas. Bisa juga digunakan sebagai makanan penutup yang membuat lidah bergoyang.

Resep Puding Hijau

Apakah Anda pecinta menu makanan puding? Jika iya, maka resep dibawah bisa Anda coba di dapur kesayangan Anda. Yang harus dipersiapkan pertama kali adalah beberapa bahan yang dibutuhkan. Segera dapatkan bahan di mini market terdekat. Jika semua sudah terkumpul, maka Anda bisa mencoba resep puding hijau di bawah ini yang dikutip dari femina.

Bahan

• 1 L air
• 175 g gula pasir
• 10 g teh hijau bubuk*)
• 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
• 5 sdm krim kental
• 5 sdm susu cair
• Saus:
• Krim kental, siap pakai
• Kacang almond panggang, cincang

Cara membuat

• Pertama siapkan 6  buah mangkuk saji ukuran 150 ml, perciki air. Tiriskan. Kemudian sisihkan.
• Campur air, gula, teh hijau bubuk, dan agar-agar, jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk sampai gula larut. Tuangi krim kental dan susu, aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk saji, diamkan sampai mengeras. Kemudian simpan dalam lemari pendingin. Keluarkan dari mangkuk saji sesaat akan disajikan.
• Terakhir sajikan puding bersama pelengkap.

Puding diatas bisa disajikan menjadi 6 porsi. Bisa Anda sajikan saat berkumpul bersama keluarga atau saat bersama teman dekat. Jadi tunggu apa lagi? Segera coba resep puding hijau diatas.